🔸 У Києві закриваються ресторани та книгарні: водночас ця тенденція ще не говорить про стан галузі загалом , — професор Київської школи

🔸 У Києві закриваються ресторани та книгарні: водночас ця тенденція ще не говорить про стан галузі загалом , — професор Київської школи економіки Михайло Колісник 💬 «... представники програми проаналізували 5 тисяч закладів по всій країні, не лише в Києві. За їхніми даними, кількість відвідувачів зменшилася приблизно на 20%, а оборот закладів — на 5%. Водночас середній чек зріс на 15%, але це зростання не компенсує зменшення кількості відвідувачів. Можемо констатувати, що люди стали ощадливіше витрачати гроші, а кількість жителів також зменшилася, тому частина бізнесу це відчуває. Водночас ті, хто залишається, перетікають до закладів, які продовжують працювати. Тобто мусимо вистояти». 🔴 Читайте Апостроф у Telegram